【浦安市】飲食店営業許可について

本ページは浦安エリアで新しく飲食店を開業方向けになります。

営業許可や深夜営業の届出でこんなお悩みはありませんか？

・何から始めたらいいのか分からない
・保健所や警察署に行く時間が取れない
・書類の不備でオープンが遅れるのが怖い
・できるだけ早く営業を開始したい
・誰かに一度ちゃんと相談したい

こういった方は、最初から行政書士に相談した方が、結果的に一番早く・確実です。

✓東京都23区・千葉県浦安市エリア対応
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（※2025年12月時点の情報です）

【浦安市】飲食店営業許可が必要となる場合は？

飲食店の営業許可はその名の通り飲食店が必要とする許可です。
もう少し詳しく説明すると飲み物や食べ物をグラスやお皿に盛って提供するお店が必要とする許可です。

もし飲み物や食べ物を開封せず、そのまま販売するという場合には単なる小売業となりますので
飲食店の営業許可は必要ありません️。
その中でも店内にイートインスペースを設ける場合には飲食店の営業許可が必要になります。

例えば、パン屋さんで店内にイートインスペースを設けたい！という場合には
「菓子製造業の許可」と「飲食店営業許可」の2種類を取らないといけません。
このように、店の業態によって必要な許可は異なるので注意が必要です。

【浦安市】飲食店を開業するときに必要な手続き

浦安市エリアで「飲食店営業許可」を取得する場合には
JR総武線本八幡駅南口を出てから徒歩１０分ほどで市川保健所（市川健康福祉センター）の生活衛生課が申請窓口となります。

　お店をオープンするまでの流れ

※必要があれば消防署にも手続きが必要です。


物件の契約からお店の開始まで約2週間は見積もった方が良いでしょう。
申請及びお店のオープン日は店内の工事状況によって変動します。
オープン日を短縮するためにも事前のご相談をオススメします！

【浦安市】飲食店開業に必要な「食品衛生責任者」とは？

飲食店を開業する場合、必ず「食品衛生責任者」を1名専任で選任する必要があります。
これは食品衛生法に基づき、各店舗ごとに義務付けられているものです。

食品衛生責任者になれる人

食品衛生責任者は、以下のような特定の資格を保有している方であれば選任可能です。

• 医師
• 歯科医師
• 薬剤師
• 獣医師
• 管理栄養士・栄養士
• 調理師

ただし、実際には多くの方が「食品衛生協会の講習」を受講して取得しています。

食品衛生責任者講習について

食品衛生協会が実施する講習を受講することで、資格を取得できます。

講習の概要は以下の通りです。

• 開催場所：
  東京都内（千代田区・板橋区・立川市・府中市など）
  ※日程により会場は異なります
• 受講料：
  約12,000円
• 受講資格：
  17歳以上（学歴不問・高校生不可）
• 講習時間：
  9時30分頃〜17時頃まで（会場により前後あり）
  ※ほぼ1日で修了します

有効期限・更新について

食品衛生責任者資格には 更新制度はありません。
一度取得すれば有効期限なく、継続して使用可能です。

兼業は不可（注意点）

食品衛生責任者は 複数店舗で兼任することはできません。
1つの飲食店につき1名のみ登録可能となっています。

【浦安市】設備チェックリスト

飲食店営業許可を取得するためには主に厨房内の設備が整っているかが大きなポイントになります！

以下チェックリストとしてお使いください。

• □　厨房と客席が扉等で明確に分かれている
• □　厨房内に２層シンクの設置
• □　シンクの蛇口からお湯が出ること
• □　厨房内の床は不浸透性の素材
• □　換気設備（換気扇など）
• □　厨房内に食器を収納するための
  　　扉付き食器棚を配置
• □　シンクとは別の手洗い設備
  　　（ハンドルはレバー式orセンサー式）
• □　ゴミ箱
• □　温度計付き冷蔵庫
  　　（中に温度計の設置でも可）
  　

などざっとまとめてみました。

居ぬき物件は初期コストも抑えられとても魅力的ですが、厨房内の扉が取られてしまっていたり
厨房内の手洗い設備が取られちゃってたり、修繕が必要となる物件が多いイメージです。

こちらの記事で施設要件についてのよくあるご質問内容を解説しておりますのでご参考ください。

物件契約前にご連絡いただければ「この物件の場合ここを直せば行けそうですよ！」だったり
「この物件は結構費用が掛かりそうですね」だったりアドバイスさせていただくことも可能です。
お気軽にご連絡ください。

【浦安市】必要となる書類

申請の際に必要となる書類一式です。
お客様にご用意いただくのは赤字の書類のみとなります。

・□　飲食店営業許可申請書　２部
・□　施設の平面図　　　　　２部
・□　食品衛生責任者 受講証コピー
・□　水質検査証（1年以内）　１部（貯水タンクの場合）
・□　登記事項全部証明書　　１部（法人の場合）

施設の平面図には店内に配置されているすべての設備を記載します。

そして検査の際には保健所の方が厨房内の設備メインに確認し、営業する上で不備がないかを確かめます。
この検査をクリアすると翌営業日より、営業の開始が可能となります。

【浦安市】費用・期間

• 保健所検査手数料：約16,000円
• 開業までの目安　：約2週間（工事進行次第で進捗は変動）

【浦安市】追加で必要な届出

届出	期限	提出先
消防署への設置届（火気使用設備）	設置7日前まで	浦安市消防本部消防署
開業届・青色申告承認申請	開業から2か月以内	管轄の税務署

新たに物件を使用する場合、消防署にも申請が必要となります。
また、工事等で店内の構造も変更するような場合には「どのように変更するのか」など事前相談が必要なケースもあります。
弊所では消防への手続きも一貫して対応可能ですのでお気軽にご相談くださいませ。

【浦安市】飲食店営業許可の取得　まとめ

千葉県浦安市エリアで飲食店営業許可を取得する際の手続きについて解説しました！
施設設備の準備 → 書類作成 → 検査 の流れを押さえれば、最短10日で飲食店を開業することも可能です。
施設の要件、申請書類の準備、早期の事前相談を活用し、スケジュールの余裕を確保しましょう。

行政書士として、設備要件の確認・図面の確認・申請書類の作成・検査立会いまでワンストップ でサポートいたします。
役所に行く手間・書類の作成等、面倒ごとは丸っと弊所へお任せください！
弊所では初回相談は無料にて承っておりますのでお気軽にご相談ください。

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